


Soulfood Events
full-service-CATERING
In Würzburg
Gutes Essen bringt Menschen zusammen –
und macht aus einem schönen Anlass ein Erlebnis, an das sich Ihre Gäste noch lange erinnern. Deshalb verstehen wir Catering nicht einfach als Verpflegung, sondern als wichtigen Teil Ihres gesamten Events: individuell geplant, hochwertig umgesetzt und passend zu Ihnen und Ihren Gästen.
Wir verstehen Catering als wichtigen Teil Ihres Events: individuell geplant, hochwertig umgesetzt und abgestimmt auf Sie und Ihre Gäste. Erstklassige Zutaten, moderne Ideen und eine ästhetische Präsentation sorgen für echten Genuss – ob als stilvolles Menü, abwechslungsreiches Buffet oder besonderes Front-Cooking-Konzept.
Von der ersten Idee über die Menüplanung bis zur Umsetzung vor Ort begleiten wir Sie mit persönlicher Beratung, Erfahrung und einem Gespür für Details. So entstehen Kulinarik, Service und Atmosphäre aus einer Hand – für Veranstaltungen, die in Erinnerung bleiben.



Catering
FINE DINING
FRONT COOKING BUFFET
INCENTIVES
BARISTA APE






FINE DINING
Unser Fine-Dining-Catering verbindet moderne, stilvolle Kulinarik mit einem unkomplizierten Genusserlebnis. Individuell zusammengestellte Mehrgangmenüs, hochwertige Zutaten und eine ästhetische Präsentation machen das Catering zu einem besonderen ErlebniS.






FRONT COOKING BUFFET
Beim Front-Cooking-Buffet werden die Hauptgerichte direkt vor den Augen Ihrer Gäste frisch zubereitet und ästhetisch angerichtet. Statt eines festgelegten Menüs kann jeder verschiedene Speisen probieren, individuell kombinieren und jederzeit nachholen
Incentives
Unsere Incentives verbinden gemeinsames Erleben mit Kulinarik und schaffen besondere Momente abseits des Arbeitsalltags. Ob als Teamevent, Kundenevent oder besondere Überraschung für Mitarbeitende: Wir entwickeln ein individuelles Konzept, das Genuss, Austausch und gemeinsame Erlebnisse miteinander verbindet.






BARISTA APE
DIE Barista Ape bringt Genuss und besonderen Charme direkt zu Ihrer Veranstaltung. Je nach Anlass servieren wir aus der kleinen mobilen Ape frisch zubereitete Kaffeespezialitäten oder eine individuelle Auswahl verschiedener Getränke – flexibel einsetzbar und ein echter Hingucker für Ihre Gäste.

HEIRATEN AM GOLFPLATZ
Wenn’s traumhaft werden soll: Heiraten am Golfplatz verbindet eine einzigartige Kulisse mitten im Grünen mit besonderem Genuss und unvergesslichen Momenten. Von der individuellen Planung über das passende Menü bis zum letzten Drink begleiten wir euch mit viel Herz, Kreativität und Liebe zum Detail auf dem Weg zu eurem großen Tag.
SOULFOOD
CLASSIC
3-gang menü oder front cooking buffet
raummiete für pavillon & hintere terrasse
tischwäsche
geschirr & gläser
120€ pro person
SOULFOOD
Signature
3-gang menü oder front cooking buffet
raummiete für pavillon & hintere terrasse
tischwäsche
geschirr & gläser
+ Freie Trauung
+ Getränke-Pauschale (Cocktails ausgenommen)
+ Sektemfang
170€ pro person
SOULFOOD
Premium
3-gang menü oder front cooking buffet
raummiete für pavillon & hintere terrasse
tischwäsche
geschirr & gläser
+ Freie Trauung
+ Getränke-Pauschale (INKL. Cocktails)
++ Sektemfang & Fingerfood
++ Barista Ape
++ Lounge-Möbel außen
220€ pro person
HEIRATEN
Unser Pavillon und der lichtdurchflutete Wintergarten bieten den perfekten Rahmen für euren großen Tag. Umgeben von viel Grün, mit traumhafter Aussicht und Raum für eure ganz persönlichen Vorstellungen.




Darauf legen wir wert
unsere vision ist es, mit unserem konzept zukunftsweisend für den gastronomiesektor zu sein, um ihn nachhaltiger und umweltfreundlicher gestalten zu können. der verantwortungsvolle umgang mit vorhandenen ressourcen und die ganzheitliche verwendung von lebensmitteln steht für uns dabei im mittelpunkt.
• farm to fork (nachhaltigkeit vom acker bis zur gabel)
• nose to tail (ganzheitliche nutzung von lebensmitteln)
• less waste (müllreduzierung
diese themen sind für uns nicht irgendwelche marketingstrategien, sondern fester bestandteil unsere unternehmensphilosophie.
unter betracht dieser punkte möchten wir euch darauf hinweisen, dass nicht jedes gericht das ganze jahr umsetzbar ist. ebenfalls kann es vorkommen, dass wir aufgrund der hohen preisschwankungen einzelne komponenten austauschen müssen.

















![[ LOOKBOOK ]](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/472544036_18316217578161134_4600421068622000037_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=8wv_3O-6ZWMQ7kNvwEsbhYZ&_nc_oc=Adrr5CnAyXry9Few0BvS1kLL48gR68DnJmRSz3b-zqi_meTVQlVQQranrx1JtRPwFrY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQIl_EvAZkiWb4iP4d1ZlEO2P6eky0Ur5JHYaTCBVWGMrc6EB5MD_hugZI2eCmvSnJeQTCpoBl1t&oh=00_AQKrPanHo3fb6GOlOCBxuFOnjFrPYMEv58eAfO9N50KOpQ&oe=6AB9E51F)
![DREIERLEI ROTE BETE
[ Feta | Traube | Rauchmandel | Schnittlauch ]](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/472016610_18316112677161134_2476801211616518888_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=YeAvUcLwgisQ7kNvwFrVWc4&_nc_oc=Adrgo_juZxFQ2znqGvK8BBFAv3o3YK3gA7W5MEc48wbyH31TLIgGXe7JRkQmAQU0F5c&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQKBmY2bX2r5029xLfaIJItXSZum2CtB36cTdkTvhuaxOjw6nlB-TvR-jHjchRVYXhWKN9mFlFIv&oh=00_AQINSWqVt49X1ZHHqfEiSUToQ6U1fycY9uX1QJYlE1QLSg&oe=6AB9B1FE)
![[ GEBEIZTER LACHS ]
Wir haben Rotkohl-Salat mit gebeiztem Lachsfilet, den wir etwas flambieren und Pumpernickel-Staub. Dazu gibt's Buttermilch mit Kräuter-Öl & Forellen-Kaviar. Als Frische-Kick geben wir noch ein Apfel-Gel & Apfel-Perlen dazu. Gefinished wird das ganze mit etwas Wildkräuter-Salat.
#fyp #foryourpage #foryou #viral #viralreels #reelsinstagram #fypシ #food #explorepage
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![[ ENTENBRUST ]
Wirsing | Kartoffel | Preiselbeere | Jus](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/468175422_18310842958161134_6336790335742831560_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=RkVwJtsiJZsQ7kNvwGsVyuH&_nc_oc=Ado7lkPjwEZ4BiD4d32S8EmnCF4RB1dHeHNrZaCK_zy7Z78Gq0PpIh89tvoMCs69fP0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQLkCIigTTZL_kZRFQPhaVgnPlmSRIce4E_xilLCxSa8dZ6zdD1oRCQqzCQ3KHrcZpR5nYegfNKO&oh=00_AQLfFjmoh-6qxK48y2sHrzN6L-A_NNYBM6cOH3nawIcD4w&oe=6AB9D029)
![[ ROTE BETE RISOTTO ]
Gorgonzola-Schaum | Konfiertes Eigelb | Walnuss](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/467413973_18310543417161134_6896245195033551067_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=rE8wgIRwZQMQ7kNvwG0aAmR&_nc_oc=AdpIQsRgAVB93vYxUGXfSAEbskVR2NrBFLJeFFwW0jRdTDCogW5aLxoqRlRouyoAYM8&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQJcVcwyehWJWmlDmOmQsL4SnxISXrJgNw7Nm7l7F3qiu9ek5QA-g9ARCVourFWehu0K4z-c7_Hk&oh=00_AQJNK1pXO6FVd-5lNUw1KbrzqnjNEdjPDkRIuajeRavzfw&oe=6AB9C8CF)
![[ HERBSTMENÜ ]
Amuse
Tostada
Konfierte Garnele | Krustentier-Mayo | Apfel-Gel | Chili-Gel
Vorspeise
Pastinake³
Rosenkohl | Zitrone | Vanille
Zwischengang
Gebeizte Lachsforelle
Gurke | Buttermilch | Meerrettich | Pumpernickel | Grüner Apfel
Hauptgang
Rosa gegarte Entenbrust
Süßkartoffel | Shimeji-Pilze | Blumenkohl | Hoisin-Jus
Dessert
Haselnuss Tiramisu
Brioche-Schaum | Salzkaramell | Nougat-Eis](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/465196284_18308333173161134_5132972918248178836_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=108&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=n_3tXk4QcM0Q7kNvwExaV4F&_nc_oc=Adp7GBhWNtkVINee--YeaQJP9eiG0WOSea_QpVtCvY1ZLvt3bd_wNAb20JwwCZqORQo&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQLA-Hh5iOQbuSvj1gHNr6OROpt_hjc9Y9JQvhg3IKU8fGkm_0IpEVw4DMOzVTrUF2nnTs-sUQ1g&oh=00_AQKYEhFgSEL4_BJTqmAsZqapTXiUMf41eKRnqEGJ4GGOfA&oe=6AB9BF78)
![[ APFEL-NOUGAT TARTE ]
Apfel | Karamell | Haselnuss | Rosinen-Eis](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/470198564_18313094473161134_5100907718046724882_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=cTeh2kvfERQQ7kNvwHeQ-gA&_nc_oc=AdrarV1P1j6sPGr1B2VVUE2uwSLWQTR09zIcTYnFJ9AndoWQZ6WmiXxf2-W-ixaY8zo&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQInlpIIHfqom4O-5mwtR4DMBaXlVdbZv_4wzGMyExuew8CEgqAjgo9S-au1LlKKPWIjO6d1OC9S&oh=00_AQKoUlYqqSarx7H3tuTjU4eg50V-OmKTYesYDV0vnUuGcA&oe=6AB9E829)
![[ IBERICO RÜCKEN ]
Erbse | Pfifferling | Kartoffel | Jus](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/470208337_18313052266161134_1702304108043546304_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=vc_2N999ng0Q7kNvwEt79o8&_nc_oc=Adq9b0dw09S5nbAeOCQqwLtEjxIm77LGqooCjJwW-XHlfuKRKz0pDpYLev01_qPAdo0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQIBnNSxBMZahNYWoy7wIgBDA6p8R1kcY76F6thdPFUFl4r3yIiNZzbVXNtqPibl21_VfHpU4UEQ&oh=00_AQJdew2EC5EY1QWro35SEQVCYy050K6d2CYSX-xucAG4Ww&oe=6AB9E74C)
![[ SAIBLING ]
Kräuter-Risotto | Spargel | Erbse](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/470138607_18313048042161134_1022455102038057016_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=-rXffVaU5usQ7kNvwGESMW_&_nc_oc=AdoaGkeeT7oKfL16VrNPzTPBfAf_fgMISvfX4R7pewkx1801Njj6NZMYSHrXHHnsSZ4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQJSzrSsqRe5RsfMgnwV7rZwhP7awB1s9MkuhcKNFbYLQ2sqCjfgZjGojx5epLplZNhDYvCfR4h_&oh=00_AQLF9aUZ7_AV-mzUqoSJ6ou3jO7GYS6aEEXSXUWBpu3opA&oe=6AB9BB92)
![[ HOCHZEITSMENÜ ]
Hamachi
Finger Lime | Nori | Algen
Orientalische Lammravioli
Joghurt-Emulsion | Kräuteröl
Aubergine du Chef in 3 Texturen
Levantisches Rinderfilet
Flowersprouts | Bohnenhummus | Granatapfel | Kreuzkümmel](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/470185375_18313042756161134_2436283647371262707_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=WYGaufQXTfsQ7kNvwGyNTkq&_nc_oc=Adp8y1NEPo4yOildhHotjv-QYmoMcQ0_Jtp7meaNj-W9Tl8OGHClbkCv0GyPlTFlUl4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQJ_O79ic7CCiTFRq8rjlKsHY10z4lJ6oeRbaob7XPL2YDcfEK6j8TNTYoimD5LqnUvSxJzlb8-v&oh=00_AQJepcEDzBdSxLsHvmT1xseWkY3dXD9MsNUuWI8wiBd0kQ&oe=6AB9D00E)
![[ KEY LIME TARTE ]
Limette | Baiser | Joghurt
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#chefstrophy #foodporn #foodie #vdp #franken #michelinguide #michelin #gaultmillau #soulfood #kitchen #food #gourmet #cheflife #cuisine #reisers](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/626518153_18132652531509750_6767200344574887631_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=93MinkojGJgQ7kNvwFHn614&_nc_oc=Adowym9sKW3uPq7zY3gf3v80aNklT6vtAg8edg94FI-ULJSa0agHc7h5Gme_nF7rxt8&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQJbKv_bXgnmm3TioOVZB3g35PIYTy5WR7GhQrt8wx4KtUrwrXgYFNyzhOkmNfaMI0TJAztaJfEJ&oh=00_AQJLMDJFFEUlwp0pshQlWdI53rzKqbvfxOEgiikIPFdnMw&oe=6AB9B950)
![[FORELLENMATJES]
Gurke | Gepickelte rote Zwiebel |Schmandschaum | Apfel-Dill Sorbet
#feineweine #bestoffranken #würzburgerleben #f52gram #guidemichelin#finedining #würzburg #wuerzburglieben
#chefstrophy#foodporn #foodie #vdp #franken#michelinguide #michelin #gaultmillau#soulfood #kitchen #food #gourmet #cheflife #cuisine](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/619768460_17966322836862216_3926653479104013783_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=dxCsSyMDejcQ7kNvwETTGRt&_nc_oc=Adpqpe7fEW8v7W9dzl7mIvy7Kfk3xOhIX4YKn-cBwb75DdoWnwkG-skBM6dSXWNPWek&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=3JXoIN5iT9pVIGkLCjQWbQ&_nc_tpa=Q5bMBQK9hBKjWrxXDwMzNaUVVWRvOoJdrYyH0iFrJ_8wzlQ4Fb4xMWLr4GbWQqN9s2lbF_4RFVeMwZTZ&oh=00_AQJMzotp38uppKk10zB1aPIa-Kw3HKxvBlxea856hYhyNw&oe=6AB9E5F7)